| Сайра | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.3% | 768 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.9% | 966 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.4% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2387 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 59.53 мг | 500 мг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.426 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2727 мг | 20 мг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 62.44 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1602 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2700 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Натрий, Na | 57.94 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2244 г |
| Сера, S | 93.93 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Хлор, Cl | 103.56 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 1.956 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Молибден, Mo | 7.028 мкг | 70 мкг | 10% | 5.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 1.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.989 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.78 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3455 г |
| Хром, Cr | 14.08 мкг | 50 мкг | 28.2% | 15.9% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.4778 мг | 12 мг | 4% | 2.3% | 2512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с сайрой составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».