Мой здоровый рацион

Рецепт макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны отварные

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 9.3% 766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.5% 2796 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.06 мг 2500 мг 1.4% 1% 7131 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12771 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 1.4% 5128 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100775 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3% 2360 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2416 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 5.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 10.2% 689 г
Медь, Cu 350.6 мкг 1000 мкг 35.1% 24.8% 285 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 6.4% 1111 г
Фтор, F 111.5 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3587 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 2.1% 3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность макароны отварные составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».