Мой здоровый рацион

Рецепт Заливное из консервов рыбных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливное из консервов рыбных

Вода 575 г
Желатин пищевой 20 г
Оливки. Консервы 100 г
Лимон 75 г
Горох зеленый свежий 125 г
Морковь, желтая 125 г
Сайра с добовление масла, 240 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из консервов рыбных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.9% 1357 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.2% 982 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.8% 3101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3346 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.2% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11720 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 7.2% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 4.8% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9398 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6758 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2959 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.43 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3653 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3632 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 8.3% 1440 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3469 г
Натрий, Na 186.46 мг 1300 мг 14.3% 17.1% 697 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15723 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 3.8% 3137 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 2.4% 5056 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 6.2% 1912 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2946 г
Медь, Cu 66.02 мкг 1000 мкг 6.6% 7.9% 1515 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 7.1% 1696 г
Никель, Ni 6.711 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16923 г
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7629 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заливное из консервов рыбных составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов