| Яйцо | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.9% | 538 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 14.2% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 25.15 мг | 500 мг | 5% | 2.7% | 1988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.13 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.8% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2915 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8347 мг | 20 мг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.18 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5350 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Натрий, Na | 252.96 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Сера, S | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3593 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 8.6% | 619 г |
| Хлор, Cl | 341.38 мг | 2300 мг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1959 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6.8% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Медь, Cu | 54.07 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.3% | 2297 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.526 мкг | 55 мкг | 30% | 15.9% | 333 г |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15785 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.4839 мг | 12 мг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.181 г | min 16.8 г | 24.9% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».