| Огурец, парниковый | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Редис | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.3% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 21.8% | 1408 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 19.4% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 13.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 12.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.566 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.8% | 5287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.94 мг | 90 мг | 19.9% | 61.2% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.7% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 42.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4512 мг | 20 мг | 2.3% | 7.1% | 4433 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.42 мг | 2500 мг | 9% | 27.7% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.1% | 2814 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 12% | 2571 г |
| Натрий, Na | 185.86 мг | 1300 мг | 14.3% | 44% | 699 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10515 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 15.1% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 301.77 мг | 2300 мг | 13.1% | 40.3% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 11.4% | 2707 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.5% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 110.2% | 279 г |
| Литий, Li | 7.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 16.3% | 1892 г |
| Медь, Cu | 92.57 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 28.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 4.292 мкг | 70 мкг | 6.1% | 18.8% | 1631 г |
| Никель, Ni | 8.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24887 г |
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24435 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 33.5% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.1653 мг | 12 мг | 1.4% | 4.3% | 7260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной со сметаной составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».