| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.4% | 909 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 34.23 мг | 500 мг | 6.8% | 3.9% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 9.9% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.464 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.271 мкг | 3 мкг | 42.4% | 24.6% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 3.8% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.017 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0898 мг | 20 мг | 25.4% | 14.7% | 393 г |
| Ниацин | 3.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.58 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7077 г |
| Кремний, Si | 13.416 мг | 30 мг | 44.7% | 25.9% | 224 г |
| Магний, Mg | 50.18 мг | 400 мг | 12.5% | 7.2% | 797 г |
| Натрий, Na | 43.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 2998 г |
| Сера, S | 133.67 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 10.7% | 540 г |
| Хлор, Cl | 63.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.706 мг | 18 мг | 15% | 8.7% | 665 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 6.993 мкг | 10 мкг | 69.9% | 40.5% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.3006 мг | 2 мг | 15% | 8.7% | 665 г |
| Медь, Cu | 251.47 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 14.6% | 398 г |
| Молибден, Mo | 15.038 мкг | 70 мкг | 21.5% | 12.5% | 465 г |
| Никель, Ni | 5.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.375 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Титан, Ti | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5402 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 2.0584 мг | 12 мг | 17.2% | 10% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гречка с фаршем составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».