| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 211 г |
| Сахар песок | 63 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 47 г |
| Сметана 10,0% жирности | 255 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.9% | 894 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.7% | 448 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 5.6% | 620 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 5.2% | 663 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.8% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 95.95 мг | 500 мг | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 4.3% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.702 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.9% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.7% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 2.1% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 6.953 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.8% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.421 мг | 20 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.24 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1694 г |
| Кремний, Si | 1.408 мг | 30 мг | 4.7% | 1.6% | 2131 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3079 г |
| Натрий, Na | 62.49 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2080 г |
| Сера, S | 89.73 мг | 1000 мг | 9% | 3.1% | 1114 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 55.3 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 2.4% | 1426 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.657 мкг | 10 мкг | 36.6% | 12.7% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 3.6% | 953 г |
| Медь, Cu | 61.28 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.1% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 6.255 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.919 мкг | 55 мкг | 21.7% | 7.5% | 461 г |
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16155 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6001 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | min 16.8 г | 18.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник от tobolator составляет 287,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».