| Масло подсолнечное | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.9% | 608 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3229 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.1 мкг | 900 мкг | 28.5% | 15.5% | 351 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 13.1% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 247.2 мг | 500 мг | 49.4% | 26.9% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.894 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.258 мг | 15 мг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 19.894 мкг | 50 мкг | 39.8% | 21.7% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5455 мг | 20 мг | 17.7% | 9.6% | 564 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.88 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 54.17 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3384 г |
| Натрий, Na | 131.97 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.6% | 985 г |
| Сера, S | 173.33 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 12.9% | 423 г |
| Хлор, Cl | 153.64 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.6% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.462 мг | 18 мг | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Йод, I | 19.7 мкг | 150 мкг | 13.1% | 7.1% | 761 г |
| Кобальт, Co | 9.848 мкг | 10 мкг | 98.5% | 53.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 81.74 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.5% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 5.909 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1185 г |
| Селен, Se | 31.22 мкг | 55 мкг | 56.8% | 30.9% | 176 г |
| Фтор, F | 54.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7384 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.3% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0932 мг | 12 мг | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 561.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.796 г | min 16.8 г | 34.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».