| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Огурец очищенный, сырой | 32 г |
| Сельдерей, сырой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Уксус бальзамический | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 22.1% | 2500 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 22.1% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 34.8% | 1582 г |
| альфа Каротин | 2.876 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 56.4% | 982 г |
| бета Криптоксантин | 6.472 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 365.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 6.6% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 26% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 19.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.348 мкг | 400 мкг | 5.8% | 32% | 1713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 97.8% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 8.3% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.3 мкг | 120 мкг | 85.3% | 471.3% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3431 мг | 20 мг | 1.7% | 9.4% | 5829 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.09 мг | 2500 мг | 8.4% | 46.4% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 19.9% | 2790 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 23.8% | 2353 г |
| Натрий, Na | 1328.27 мг | 1300 мг | 102.2% | 564.6% | 98 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 5.5% | 9891 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 21% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 2031.24 мг | 2300 мг | 88.3% | 487.8% | 113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 23.2% | 2368 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 139.8% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 31.5% | 1754 г |
| Медь, Cu | 87.18 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 48.1% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 48.1% | 1154 г |
| Никель, Ni | 4.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.2% | 22541 г |
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 50761 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 18.8% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 11% | 5119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат2 составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».