| фарш | 300 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 150 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 143 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| творог брест литавский | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.3% | 494 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 11.9% | 344 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7193 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.6% | 731 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 34.23 мг | 500 мг | 6.8% | 2.8% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.187 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.2% | 1888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 8.6% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.017 мг | 20 мг | 20.1% | 8.2% | 498 г |
| Ниацин | 2.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.56 мг | 2500 мг | 10% | 4.1% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4006 г |
| Кремний, Si | 9.04 мг | 30 мг | 30.1% | 12.3% | 332 г |
| Магний, Mg | 44.59 мг | 400 мг | 11.1% | 4.6% | 897 г |
| Натрий, Na | 71.83 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1810 г |
| Сера, S | 62.61 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1597 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Хлор, Cl | 50.36 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 3.8% | 1092 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 10.7% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Медь, Cu | 114.05 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.7% | 877 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Никель, Ni | 1.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.544 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.1% | 3562 г |
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13055 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.6752 мг | 12 мг | 5.6% | 2.3% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.697 г | min 16.8 г | 28% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы белковые составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».