| Курица, 1 категории (Тушение) | 300 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 55 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 25 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.4% | 589 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.1% | 406 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 1% | 4920 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9.9% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.205 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 6% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 6.938 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8086 мг | 20 мг | 44% | 21.6% | 227 г |
| Ниацин | 5.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5192 г |
| Кремний, Si | 6.696 мг | 30 мг | 22.3% | 11% | 448 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Натрий, Na | 367.28 мг | 1300 мг | 28.3% | 13.9% | 354 г |
| Сера, S | 128.37 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Хлор, Cl | 62.03 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1393 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 8.516 мкг | 10 мкг | 85.2% | 41.9% | 117 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 2.683 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.011 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5440 г |
| Фтор, F | 97.54 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4101 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.5482 мг | 12 мг | 12.9% | 6.3% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.267 г | min 16.8 г | 43.3% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с рисом по Китайски составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».