Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 14.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 14.07.13

Огурец, грунтовый 295 г
Помидоры (томаты) 145 г
Капуста белокочанная 81 г
Укроп 11 г
Чеснок луковица 9 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Кабачок 89 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 14.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.9% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.2% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 25.4% 1355 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 27.5% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4500 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 17.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 13.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.151 мкг 400 мкг 2% 6.9% 4907 г
Витамин C, аскорбиновая 20.12 мг 90 мг 22.4% 77% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 6.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 5.2% 6570 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 58.1% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.5519 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3624 г
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 29.2% 1174 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 10% 3445 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 4.1% 8499 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 13.7% 2500 г
Натрий, Na 15.71 мг 1300 мг 1.2% 4.1% 8275 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13193 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 14.8% 2353 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 4.5% 7679 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 12.7% 2699 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 5.5% 6410 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 81.8% 421 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 29.2% 1176 г
Медь, Cu 85.43 мкг 1000 мкг 8.5% 29.2% 1171 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 16.8% 2021 г
Селен, Se 23.871 мкг 55 мкг 43.4% 149.1% 230 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29390 г
Хром, Cr 42 мкг 50 мкг 84% 288.7% 119 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5256 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.07.13 составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов