| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 490 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 58 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Sulatatud juust | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 19.8% | 360 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 7.8% | 905 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 41.87 мг | 500 мг | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.18 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.496 мкг | 50 мкг | 7% | 5% | 1430 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2627 мг | 20 мг | 46.3% | 33% | 216 г |
| Ниацин | 8.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.41 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.6% | 931 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3852 г |
| Магний, Mg | 69.74 мг | 400 мг | 17.4% | 12.4% | 574 г |
| Натрий, Na | 384.08 мг | 1300 мг | 29.5% | 21% | 338 г |
| Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 519.97 мг | 2300 мг | 22.6% | 16.1% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 6.4% | 1108 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 9.478 мкг | 10 мкг | 94.8% | 67.5% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3697 г |
| Медь, Cu | 90.74 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.5% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 10.867 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11% | 644 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.259 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.8% | 1046 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31621 г |
| Хром, Cr | 20.96 мкг | 50 мкг | 41.9% | 29.8% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.3252 мг | 12 мг | 11% | 7.8% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.604 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 2.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 0.994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в омлете составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».