Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей в чугунке без курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей в чугунке без курицы

Картофель 1000 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 200 г
Жир куриный 70 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей в чугунке без курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.3% 778 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.3 мкг 900 мкг 26% 22.8% 384 г
бета Каротин 1.407 мг 5 мг 28.1% 24.7% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6430 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 12.5% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 8.2% 1075 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2035 мг 20 мг 6% 5.3% 1662 г
Макроэлементы
Калий, K 363.66 мг 2500 мг 14.5% 12.7% 687 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2111 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21922 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2% 4333 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 4.7% 1839 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5412 г
Микроэлементы
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 98.14 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2765 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 30.1% 292 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 6% 1476 г
Медь, Cu 96.86 мкг 1000 мкг 9.7% 8.5% 1032 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 8.8% 1003 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29570 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15601 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 11.1% 796 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с курицей в чугунке без курицы составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».