| Горох отварной по 1-296 | 272 г |
| нут вареный | 137 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 23 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 16% | 417 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.158 мкг | 400 мкг | 253165 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 6.6% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1423 мг | 20 мг | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.65 мг | 2500 мг | 13.5% | 9% | 743 г |
| Кальций, Ca | 51.57 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1939 г |
| Магний, Mg | 40.57 мг | 400 мг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Натрий, Na | 438.73 мг | 1300 мг | 33.7% | 22.4% | 296 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 8.7% | 766 г |
| Хлор, Cl | 1.58 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 145570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.152 мг | 18 мг | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Медь, Cu | 6.84 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14620 г |
| Селен, Se | 0.747 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7363 г |
| Цинк, Zn | 0.0537 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 22346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ |
Энергетическая ценность жареный горох составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».