| куриная грудка (филе без кожи)отварная | 200 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
сырую пекинскую капусту и отварную куриную грудку перекрутила на мясорубке,добавила гречу отваренную,творог и сырое яйцо.Посолила и поперчила.Размешала.Разложила в силиконовые формочки и отправила в духовку на 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 19.9% | 415 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 1.2% | 6805 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.818 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8445 мг | 20 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.26 мг | 2500 мг | 2.4% | 2% | 4219 г |
| Кальций, Ca | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14793 г |
| Кремний, Si | 12.126 мг | 30 мг | 40.4% | 33.4% | 247 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 6.3% | 1321 г |
| Натрий, Na | 107.82 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7128 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 170.33 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 5% | 1681 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.2% | 1976 г |
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 10.3% | 799 г |
| Медь, Cu | 99.89 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.3% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 5.454 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1283 г |
| Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.251 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Титан, Ti | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10209 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность гречаники с курицей составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».