| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 203 г |
| Соль морская йодированная | 2 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Масло подсолнечное рафинированное (жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.6% | 854 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.2% | 589 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 127.68 мг | 500 мг | 25.5% | 12.3% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 8.8% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.188 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 6.4% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 11.232 мкг | 50 мкг | 22.5% | 10.8% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5571 мг | 20 мг | 12.8% | 6.2% | 782 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.02 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 132.2 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5576 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2111 г |
| Натрий, Na | 245.34 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.1% | 530 г |
| Сера, S | 106.71 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 937 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Хлор, Cl | 398.94 мг | 2300 мг | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Йод, I | 16.82 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.4% | 892 г |
| Кобальт, Co | 4.946 мкг | 10 мкг | 49.5% | 23.8% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Медь, Cu | 58.44 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 9.256 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.106 мкг | 55 мкг | 27.5% | 13.2% | 364 г |
| Стронций, Sr | 16.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9162 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.7% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.9145 мг | 12 мг | 7.6% | 3.7% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.233 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины классика составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».