| Свинина мясная (Тушение) | 250 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная (Варка) | 17 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 11.4% | 546 г |
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 11.5% | 545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 49.41 мг | 500 мг | 9.9% | 6.2% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.096 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 18.6% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.3% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.527 мг | 20 мг | 17.6% | 11% | 567 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5274 г |
| Кремний, Si | 120.388 мг | 30 мг | 401.3% | 251% | 25 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1483 г |
| Натрий, Na | 33.53 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3877 г |
| Сера, S | 108.12 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.8% | 925 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 59.3 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1349 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 5.176 мкг | 10 мкг | 51.8% | 32.4% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.4381 мг | 2 мг | 21.9% | 13.7% | 457 г |
| Медь, Cu | 160.6 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.1% | 623 г |
| Молибден, Mo | 10.302 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Селен, Se | 3.22 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.7% | 1708 г |
| Фтор, F | 77.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5153 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.55 мг | 12 мг | 12.9% | 8.1% | 774 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели из домашнего фарша составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».