| Курица, 1 категории | 1000 г |
| Соус майонез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 15% | 240 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 77.37 мг | 500 мг | 15.5% | 5.6% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 8.6% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.136 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 6.2% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 7.7% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 9.673 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3938 мг | 20 мг | 57% | 20.6% | 176 г |
| Ниацин | 7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6270 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2421 г |
| Натрий, Na | 64.16 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2026 г |
| Сера, S | 170.85 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 71.51 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 11.145 мкг | 10 мкг | 111.5% | 40.3% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10582 г |
| Медь, Cu | 74.16 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.7% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 0.127 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 55118 г |
| Фтор, F | 118.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.1% | 3385 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6% | 606 г |
| Цинк, Zn | 1.9049 мг | 12 мг | 15.9% | 5.7% | 630 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 1.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.809 г | min 16.8 г | 46.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность курица составляет 276,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».