Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

Яйцо куриное 50 г
Соль столовая 3 г
Рисовая мука, белая 45 г
Творог 9% жирности 200 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.2% 547 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.6% 1211 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.3% 756 г
Витамин В4, холин 68.58 мг 500 мг 13.7% 7.6% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.313 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 13% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 7% 796 г
Витамин РР, НЭ 3.333 мг 20 мг 16.7% 9.3% 600 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.68 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Кальций, Ca 112.03 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 893 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Натрий, Na 406.18 мг 1300 мг 31.2% 17.3% 320 г
Сера, S 147.07 мг 1000 мг 14.7% 8.2% 680 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 12.5% 445 г
Хлор, Cl 118.37 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2620 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1730 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 12.1% 461 г
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Медь, Cu 77.11 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1297 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 4.6% 1203 г
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 25.433 мкг 55 мкг 46.2% 25.7% 216 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11083 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».