Мой здоровый рацион

Рецепт блины постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины постные

Вода 500 г
Сахар песок 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.5% 874 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 2.9% 1057 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 8.5% 358 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.4% 690 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 44.57 мг 500 мг 8.9% 2.7% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.229 мкг 400 мкг 5.8% 1.8% 1722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.171 мг 15 мг 21.1% 6.5% 473 г
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2917 г
Витамин РР, НЭ 2.4274 мг 20 мг 12.1% 3.7% 824 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.51 мг 2500 мг 4% 1.2% 2487 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4677 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 3.5% 875 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2742 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34211 г
Сера, S 61.43 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1628 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 2.7% 1128 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 900 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 77.14 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1795 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 4.2% 729 г
Марганец, Mn 0.4909 мг 2 мг 24.5% 7.5% 407 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 2.7% 1155 г
Молибден, Mo 10.714 мкг 70 мкг 15.3% 4.7% 653 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 2.9% 1069 г
Титан, Ti 9.43 мкг ~
Фтор, F 161.71 мкг 4000 мкг 4% 1.2% 2474 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 1.5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.563 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.563 г ~

Энергетическая ценность блины постные составляет 327 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».