Мой здоровый рацион

Рецепт черничный пирог с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черничный пирог с кремом

Печенье, сахарное, охлажденное тесто, испеченное 300 г
Сметана 30,0% жирности 500 г
Черника 100 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар-песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черничный пирог с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9.7% 327 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.2% 610 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 4.8% 666 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1314 г
Витамин В4, холин 87.96 мг 500 мг 17.6% 5.6% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 27.931 мкг 400 мкг 7% 2.2% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 2.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1% 3333 г
Витамин Н, биотин 4.724 мкг 50 мкг 9.4% 3% 1058 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3197 мг 20 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Макроэлементы
Калий, K 94.76 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2638 г
Кальций, Ca 59.14 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6107 г
Натрий, Na 131.59 мг 1300 мг 10.1% 3.2% 988 г
Сера, S 38.28 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2612 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 3.7% 860 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2560 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 5.8% 547 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3040 г
Медь, Cu 29.69 мкг 1000 мкг 3% 1% 3368 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2537 г
Селен, Se 6.293 мкг 55 мкг 11.4% 3.6% 874 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27952 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность черничный пирог с кремом составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».