| Мед пчелиный | 100 г |
| Кунжут, семя | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 486 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 3.6% | 576 г |
| Жиры | 32.5 г | 56 г | 58% | 11.9% | 172 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 3.3% | 628 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 3.8% | 541 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.85 мг | 1.5 мг | 56.7% | 11.7% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 2.9% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 2.1% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 7.5333 мг | 20 мг | 37.7% | 7.8% | 265 г |
| Ниацин | 2.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.33 мг | 2500 мг | 13.7% | 2.8% | 728 г |
| Кальций, Ca | 987.33 мг | 1000 мг | 98.7% | 20.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 361 мг | 400 мг | 90.3% | 18.6% | 111 г |
| Натрий, Na | 53.33 мг | 1300 мг | 4.1% | 0.8% | 2438 г |
| Сера, S | 0.33 мг | 1000 мг | 303030 г | ||
| Фосфор, P | 486 мг | 800 мг | 60.8% | 12.5% | 165 г |
| Хлор, Cl | 6.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.933 мг | 18 мг | 60.7% | 12.5% | 165 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12001 г |
| Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 140 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13 г | min 16.8 г | 77.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжут и мёд 2/1 составляет 486 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».