Мой здоровый рацион

Рецепт суп с брокколи и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с брокколи и чечевицей

Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли 158 г
Брокколи (Варка без слива) 385 г
Петрушка (Варка без слива) 37 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий (Варка без слива) 40 г
Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Бульон грибной 115 г
Масло подсолнечное 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с брокколи и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.9% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.1% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.2% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 15.3% 2517 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 19.5% 1952 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.671 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 5.7% 6667 г
бета Криптоксантин 4.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.6% 8571 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.8% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 8.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 12.633 мкг 400 мкг 3.2% 12.3% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 21.5% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 11.5% 3333 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 80.1% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.4151 мг 20 мг 2.1% 8% 4818 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.71 мг 2500 мг 3.3% 12.6% 3060 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 5% 7413 г
Кремний, Si 3.399 мг 30 мг 11.3% 43.3% 883 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 8% 4739 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 13874 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12092 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 13.4% 2867 г
Хлор, Cl 4.16 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 55288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 13.4% 2880 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 23.4% 1645 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 16.1% 2367 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 17.6% 2177 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 18.8% 2033 г
Никель, Ni 6.946 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 1.102 мкг 55 мкг 2% 7.7% 4991 г
Титан, Ti 12.75 мкг ~
Фтор, F 55.48 мкг 4000 мкг 1.4% 5.4% 7210 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 6.5% 5868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~

Энергетическая ценность суп с брокколи и чечевицей составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов