Мой здоровый рацион

Рецепт 4 Перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4 Перца

Перец черный горошек 100 г
Перец душистый, молотый 100 г
Перец белый 100 г
Перец молотый красный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4 Перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.6% 767 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 8.6% 411 г
Пищевые волокна 25 г 20 г 125% 44.5% 80 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 449.2 мкг 900 мкг 49.9% 17.7% 200 г
бета Каротин 4.639 мг 5 мг 92.8% 33% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 6% 588 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1% 3618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.687 мг 2 мг 34.4% 12.2% 291 г
Витамин В9, фолаты 37.053 мкг 400 мкг 9.3% 3.3% 1080 г
Витамин C, аскорбиновая 37.45 мг 90 мг 41.6% 14.8% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.469 мг 15 мг 43.1% 15.3% 232 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 17.8% 200 г
Витамин РР, НЭ 2.9407 мг 20 мг 14.7% 5.2% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 1049.26 мг 2500 мг 42% 14.9% 238 г
Кальций, Ca 389.84 мг 1000 мг 39% 13.9% 257 г
Магний, Mg 142.26 мг 400 мг 35.6% 12.7% 281 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 1.1% 3294 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 8.1% 436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.861 мг 18 мг 82.6% 29.4% 121 г
Марганец, Mn 3.8074 мг 2 мг 190.4% 67.7% 53 г
Медь, Cu 760.11 мкг 1000 мкг 76% 27% 132 г
Селен, Se 4.195 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1311 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Цинк, Zn 1.4589 мг 12 мг 12.2% 4.3% 823 г

Энергетическая ценность 4 Перца составляет 281,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».