| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.4% | 697 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.2% | 596 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.7 мкг | 900 мкг | 23.3% | 17% | 429 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 15.8% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 203.72 мг | 500 мг | 40.7% | 29.7% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 16.8% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.364 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 13.6% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 12.6% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 16.899 мкг | 50 мкг | 33.8% | 24.6% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1008 мг | 20 мг | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.2% | 1183 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2819 г |
| Натрий, Na | 121.32 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.8% | 1072 г |
| Сера, S | 147.67 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.8% | 677 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 16.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 163.57 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Йод, I | 18.99 мкг | 150 мкг | 12.7% | 9.3% | 790 г |
| Кобальт, Co | 8.062 мкг | 10 мкг | 80.6% | 58.7% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 6.589 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.9% | 1062 г |
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.349 мкг | 55 мкг | 46.1% | 33.6% | 217 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7938 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0155 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.853 г | min 16.8 г | 22.9% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».