| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 43 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 18 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 15.6% | 778 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9.2% | 1314 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 47.51 мг | 500 мг | 9.5% | 11.5% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.173 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.3% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 8.5% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.693 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2953 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.436 мг | 20 мг | 2.2% | 2.7% | 4587 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.6% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 6.1% | 1991 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3241 г |
| Натрий, Na | 17.95 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7242 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11161 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 6.5% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 5.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.7% | 2597 г |
| Литий, Li | 2.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 22.93 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.8% | 4361 г |
| Никель, Ni | 1.797 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32934 г |
| Фтор, F | 3.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103896 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.0489 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 24540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».