| Помидор (томат) | 230 г |
| Огурец с кожурой | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Укроп | 0 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Масло грецкого ореха | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15% | 848 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.9 мкг | 900 мкг | 21.5% | 27.4% | 464 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.536 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 29.9% | 426 г |
| бета Криптоксантин | 9.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 11.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.848 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.72 мг | 90 мг | 77.5% | 98.6% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 4.1% | 3086 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.4 мкг | 120 мкг | 37.8% | 48.1% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5926 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3375 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.07 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.3% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4288 г |
| Кремний, Si | 4.33 мг | 30 мг | 14.4% | 18.3% | 693 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2658 г |
| Натрий, Na | 22.02 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5904 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7728 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 4.3% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 35.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 43.8% | 290 г |
| Литий, Li | 15.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 8.3% | 1546 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.3% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 4.225 мкг | 70 мкг | 6% | 7.6% | 1657 г |
| Никель, Ni | 6.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24540 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.2974 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 4035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 84.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 11.563 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.558 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, зелень, лук составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».