Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-морковные кексы

Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Изюм, без косточек 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Крупа манная 30 г
Творог мягкий 4% 840 г
Способ приготовления

177

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.1% 809 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.1% 1422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.7% 10981 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 16.7% 439 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 12.5% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10% 735 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 6.6% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 25.732 мкг 400 мкг 6.4% 4.7% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 21.3% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8621 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.052 мкг 50 мкг 16.1% 11.8% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 3% 2455 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.45 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1588 г
Кальций, Ca 112.75 мг 1000 мг 11.3% 8.3% 887 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23622 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1928 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2603 г
Сера, S 156.8 мг 1000 мг 15.7% 11.5% 638 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 16.2% 454 г
Хлор, Cl 95.94 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.7% 2013 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4261 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 25.4% 288 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Медь, Cu 73.98 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1352 г
Молибден, Mo 5.85 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1197 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 23.37 мкг 55 мкг 42.5% 31.2% 235 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15049 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковные кексы составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».