| Лук репчатый | 196 г |
| Морковь, красная | 326 г |
| Сметана 15,0% жирности | 42 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 370 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.2% | 1310 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 792.5 мкг | 900 мкг | 88.1% | 83.6% | 114 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.139 мг | 5 мг | 82.8% | 78.6% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.8% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 98.64 мг | 500 мг | 19.7% | 18.7% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 12% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.691 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.5% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 4.1% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 15.8% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4098 мг | 20 мг | 7% | 6.6% | 1419 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.77 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2430 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1903 г |
| Натрий, Na | 62.45 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.6% | 2082 г |
| Сера, S | 83.71 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1195 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 12.9% | 734 г |
| Хлор, Cl | 66.46 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 7.4% | 1283 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.4% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 4.96 мкг | 10 мкг | 49.6% | 47.1% | 202 г |
| Литий, Li | 2.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.2% | 2969 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.492 мкг | 55 мкг | 22.7% | 21.5% | 440 г |
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14281 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6114 мг | 12 мг | 5.1% | 4.8% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка с яйцом составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».