Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творожно - клубничным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творожно - клубничным кремом

Сахар песок 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Клубника, сырая 500 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 540 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творожно - клубничным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.9% 724 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.4% 421 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4.9% 713 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 4.6% 772 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 6.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В4, холин 83.28 мг 500 мг 16.7% 5.9% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.9 мкг 400 мкг 6.5% 2.3% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 5.7% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 5.8% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2072 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.122 мкг 50 мкг 12.2% 4.3% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5047 мг 20 мг 12.5% 4.4% 798 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.35 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1820 г
Кальций, Ca 73.4 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1362 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Натрий, Na 107.12 мг 1300 мг 8.2% 2.9% 1214 г
Сера, S 105.15 мг 1000 мг 10.5% 3.7% 951 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 5.5% 644 г
Хлор, Cl 59.45 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1885 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4438 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 8.6% 410 г
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 4.3% 813 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1509 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 3.1% 1147 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 14.456 мкг 55 мкг 26.3% 9.2% 380 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17029 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.4898 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.8 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.962 г min 16.8 г 17.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творожно - клубничным кремом составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».