| Свекла отварная по 1-76 | 450 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп | 40 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.8% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.9% | 2647 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.4% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 6% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.126 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 9.4% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 16.3% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9324 мг | 20 мг | 4.7% | 8.5% | 2145 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.28 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 82.73 мг | 1000 мг | 8.3% | 15% | 1209 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 8.9% | 2053 г |
| Натрий, Na | 39.84 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.6% | 3263 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5599 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 16.5% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 68.65 мг | 2300 мг | 3% | 5.4% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 6.9% | 2659 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.9% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 29.2% | 620 г |
| Литий, Li | 14.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 6.2% | 2920 г |
| Медь, Cu | 37.27 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.7% | 2683 г |
| Молибден, Mo | 4.555 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.8% | 1537 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.979 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.3% | 5618 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24555 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.3082 мг | 12 мг | 2.6% | 4.7% | 3894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность холодный борщ литовский составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».