| Чечевица, зерно | 158 г |
| Баклажаны | 260 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Перец болгарский, сырой | 74 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 64 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| соевый соус Сэн Сэй | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.5% | 2000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2460 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.5% | 23684 г |
| альфа Каротин | 0.456 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.97 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 6.6% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.138 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.5% | 4377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 15.1% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 3.3% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4815 мг | 20 мг | 2.4% | 8.9% | 4154 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.42 мг | 2500 мг | 3.1% | 11.4% | 3188 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8418 г |
| Кремний, Si | 4.871 мг | 30 мг | 16.2% | 59.8% | 616 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 7% | 5188 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 25145 г |
| Сера, S | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8006 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 13.7% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 11.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 19199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 16.2% | 2261 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 37.6% | 980 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 20.3% | 1820 г |
| Медь, Cu | 61.62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 22.9% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 31% | 1188 г |
| Никель, Ni | 10.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.316 мкг | 55 мкг | 2.4% | 8.9% | 4179 г |
| Титан, Ti | 18.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.4% | 4970 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.1974 мг | 12 мг | 1.6% | 5.9% | 6079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из Чечевицы и запеченых овощей на масле, без картофеля составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».