| Печень трески. Консервы | 117 г |
| Лук зеленый (перо) | 54 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Жир из печени трески | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Жиры | 34.7 г | 56 г | 62% | 18% | 161 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2848.8 мкг | 900 мкг | 316.5% | 91.8% | 32 г |
| Ретинол | 2.782 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.3% | 1244 г |
| бета Криптоксантин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.722 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 5.6% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 90.19 мг | 500 мг | 18% | 5.2% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.264 мкг | 400 мкг | 12.8% | 3.7% | 780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 41.98 мкг | 10 мкг | 419.8% | 121.8% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.031 мг | 15 мг | 26.9% | 7.8% | 372 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.356 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.3% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 7.8% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0288 мг | 20 мг | 10.1% | 2.9% | 986 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.85 мг | 2500 мг | 6% | 1.7% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1750 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1373 г |
| Натрий, Na | 618.94 мг | 1300 мг | 47.6% | 13.8% | 210 г |
| Сера, S | 85.73 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.5% | 1166 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 6.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 486.87 мг | 2300 мг | 21.2% | 6.2% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.984 мг | 18 мг | 11% | 3.2% | 907 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 31.771 мкг | 10 мкг | 317.7% | 92.2% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 2.1% | 1400 г |
| Медь, Cu | 5202.16 мкг | 1000 мкг | 520.2% | 150.9% | 19 г |
| Молибден, Mo | 12.479 мкг | 70 мкг | 17.8% | 5.2% | 561 г |
| Никель, Ni | 5.768 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.381 мкг | 55 мкг | 20.7% | 6% | 483 г |
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20325 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4896 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат печень трески,лук,яйцо. составляет 344,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».