| Молодая индейка, темное мясо, только мясо, сырое | 380 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17.1% | 490 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 16.1% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 14.5% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.681 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 5.5% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8503 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4211 мг | 20 мг | 12.1% | 10.1% | 826 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.58 мг | 2500 мг | 13.1% | 11% | 766 г |
| Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Натрий, Na | 58.45 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2224 г |
| Сера, S | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9515 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 15.6% | 538 г |
| Хлор, Cl | 28.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 8% | 1039 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 27.3% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Медь, Cu | 176.65 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 14.8% | 566 г |
| Молибден, Mo | 3.502 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 1999 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.144 мкг | 55 мкг | 38.4% | 32.1% | 260 г |
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12251 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 2.484 мг | 12 мг | 20.7% | 17.3% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в томатном соусе составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».