Мой здоровый рацион

Калорийность цикорий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 9% 487 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 60 мкг 400 мкг 15% 6.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.025 мг 20 мг 0.1% 80000 г
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 5.3% 828 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5909 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.2% 2000 г

Энергетическая ценность цикорий составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».