| Перец сладкий (Жарка) | 247 г |
| Кабачок (Жарка) | 342 г |
| Фарш из свинины, куриной грудки, говядины | 417 г |
| Рис красный, отварной | 115 г |
| Сыр Российский | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 56 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11% | 609 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 32.58 мг | 500 мг | 6.5% | 4.4% | 1535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 7.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.172 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.5% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.17 мг | 90 мг | 31.3% | 21% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Дигидрофиллохинон | 1.689 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1511 мг | 20 мг | 15.8% | 10.6% | 635 г |
| Ниацин | 1.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Кремний, Si | 5.321 мг | 30 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Натрий, Na | 151.12 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.8% | 860 г |
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1822 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 18.3% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Медь, Cu | 83.85 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.6% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 3.866 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.7% | 1811 г |
| Никель, Ni | 4.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.583 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.4% | 1535 г |
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18771 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.969 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы и кабачки, фаршированные мясным фаршем составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».