| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 54% | 741 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 16% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 692.5 мкг | 900 мкг | 76.9% | 307.6% | 130 г |
| бета Каротин | 4.154 мг | 5 мг | 83.1% | 332.4% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 16.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 23.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 15.92 мг | 500 мг | 3.2% | 12.8% | 3141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 38.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 31.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.944 мкг | 400 мкг | 6% | 24% | 1671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 93.6% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 8.4% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 34.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9252 мг | 20 мг | 4.6% | 18.4% | 2162 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.45 мг | 2500 мг | 7% | 28% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 16.4% | 2462 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 24.4% | 1635 г |
| Натрий, Na | 279.71 мг | 1300 мг | 21.5% | 86% | 465 г |
| Сера, S | 1.27 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 78740 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 22.8% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 420.35 мг | 2300 мг | 18.3% | 73.2% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 21.6% | 1842 г |
| Кобальт, Co | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 4.4% | 9434 г |
| Литий, Li | 2.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 11.2% | 3527 г |
| Медь, Cu | 16.7 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 6.8% | 5988 г |
| Молибден, Mo | 0.775 мкг | 70 мкг | 1.1% | 4.4% | 9032 г |
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 22358 г |
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1028 мг | 12 мг | 0.9% | 3.6% | 11673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи (цв.капуста, морковь, фасоль стручковая) составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».