| Морковь, красная (Припускание) | 10 г |
| Кабачок (Припускание) | 15 г |
| Баклажаны (Припускание) | 10 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 20 г |
| Брокколи (Припускание) | 20 г |
| Фарш мясной с луком | 10 г |
Тушеные овощи с гов.фаршем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.8% | 1070 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.5% | 800 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 5% | 2336 г |
| Органические кислоты | 6.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.6 мкг | 900 мкг | 42.1% | 48.7% | 238 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 38.5% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 28.71 мг | 500 мг | 5.7% | 6.6% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 13.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 14.5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.145 мкг | 400 мкг | 8.5% | 9.8% | 1171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 22.3% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.24 мг | 90 мг | 21.4% | 24.8% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 5.3% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3834 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 34.7% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5514 мг | 20 мг | 12.8% | 14.8% | 784 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.51 мг | 2500 мг | 13.8% | 16% | 724 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2950 г |
| Кремний, Si | 0.007 мг | 30 мг | 428571 г | ||
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1580 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3839 г |
| Сера, S | 65.86 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.6% | 1518 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 14.9% | 777 г |
| Хлор, Cl | 122.48 мг | 2300 мг | 5.3% | 6.1% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 10.1% | 1150 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 25% | 463 г |
| Литий, Li | 0.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1318 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.9% | 1464 г |
| Никель, Ni | 2.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5959 г |
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20060 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.1342 мг | 12 мг | 9.5% | 11% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с гов.фаршем составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».