Мой здоровый рацион

Рецепт кексы с моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы с моркови

Морковь, красная 300 г
Яйцо куриное 144 г
овсянка 20 г
клетчатка 10 г
Корица, молотая 3 г
Цедра лимонная 2 г
имбирь цукаты 10 г
заменитель сахара 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы с моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.9% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.3% 2576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.7% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1298.4 мкг 900 мкг 144.3% 160.9% 69 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 7.35 мг 5 мг 147% 163.9% 68 г
бета Криптоксантин 0.972 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.7% 1047 г
Витамин В4, холин 73.71 мг 500 мг 14.7% 16.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 12.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.642 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5234 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 7.2% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3440 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.291 мкг 50 мкг 12.6% 14% 795 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.7377 мг 20 мг 8.7% 9.7% 1151 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.54 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1501 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2545 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 7.6% 1473 г
Натрий, Na 52.22 мг 1300 мг 4% 4.5% 2489 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1937 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 12.6% 885 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 2.2% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1481 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2555 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 32.7% 341 г
Литий, Li 3.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1736 г
Медь, Cu 26.79 мкг 1000 мкг 2.7% 3% 3733 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 3977 г
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 19.1% 586 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24799 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность кексы с моркови составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».