| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Кета (Тушение) | 290 г |
| Минтай | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 30 г |
| Яйцо | 60 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 1% | 6262 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4306 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 6.7% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 9.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.725 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.118 мкг | 3 мкг | 70.6% | 44% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.546 мкг | 10 мкг | 85.5% | 53.2% | 117 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 2016 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6931 мг | 20 мг | 23.5% | 14.6% | 426 г |
| Ниацин | 2.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3903 г |
| Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2192 г |
| Натрий, Na | 371.31 мг | 1300 мг | 28.6% | 17.8% | 350 г |
| Сера, S | 105.23 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 8.7% | 716 г |
| Хлор, Cl | 619.1 мг | 2300 мг | 26.9% | 16.7% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3255 г |
| Йод, I | 26.29 мкг | 150 мкг | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Кобальт, Co | 11.888 мкг | 10 мкг | 118.9% | 74% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1862 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 4.319 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.9% | 1621 г |
| Никель, Ni | 4.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.967 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5688 г |
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 222.82 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1795 г |
| Хром, Cr | 28.76 мкг | 50 мкг | 57.5% | 35.8% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.4825 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.953 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 41.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.572 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.306 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.144 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».