Мой здоровый рацион

Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт

Яйцо куриное 150 г
Мед пчелиный 40 г
Пищевая сода 8 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
сметана 20% 50 г
молоко сгущенное с сахаром 8,5% 300 г
сметана 20% благодать 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.2% 691 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 7% 513 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Витамин В4, холин 59.21 мг 500 мг 11.8% 4.2% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.031 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.4% 2496 г
Витамин Н, биотин 3.732 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1340 г
Витамин РР, НЭ 1.5611 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1281 г
Макроэлементы
Калий, K 67.69 мг 2500 мг 2.7% 1% 3693 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5371 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2246 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Натрий, Na 231.33 мг 1300 мг 17.8% 6.4% 562 г
Сера, S 49.85 мг 1000 мг 5% 1.8% 2006 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 2.7% 1338 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7047 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.06 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2253 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3979 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 7.1% 502 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2063 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1328 г
Селен, Se 6.557 мкг 55 мкг 11.9% 4.3% 839 г
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20305 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2943 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».