Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с овощами без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с овощами без мяса

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 500 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Жарка) 390 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 285 г
Лук репчатый (Жарка) 216 г
Морковь, красная (Жарка) 146 г
Чеснок луковица (Жарка) 24 г
Перец красный сладкий (Жарка) 169 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 500 г
Шампиньоны 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.1% 1622 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.9% 870 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 18.2% 714 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 19.6% 661 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.6% 1343 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 16.5% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.875 мкг 400 мкг 4.5% 5.8% 2238 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 18.2% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 6% 2158 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10776 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4666 мг 20 мг 12.3% 16% 811 г
Ниацин 1.604 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.45 мг 2500 мг 8.9% 11.6% 1124 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7825 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 3.1% 4144 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Натрий, Na 356.99 мг 1300 мг 27.5% 35.7% 364 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5168 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 10.1% 1284 г
Хлор, Cl 433.82 мг 2300 мг 18.9% 24.5% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 6% 2163 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3036 г
Кобальт, Co 4.52 мкг 10 мкг 45.2% 58.7% 221 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 10.6% 1226 г
Медь, Cu 149.73 мкг 1000 мкг 15% 19.5% 668 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 6.9% 1876 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27094 г
Фтор, F 28.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14094 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 10.3% 1272 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами без мяса составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов