| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 170 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 170 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 370 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26.9% | 800 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.4 мкг | 900 мкг | 26.9% | 57.8% | 371 г |
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 62.6% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.6% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.08 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 27.5% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19841 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9201 мг | 20 мг | 4.6% | 9.9% | 2174 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.88 мг | 2500 мг | 11.5% | 24.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3399 г |
| Кремний, Si | 1.825 мг | 30 мг | 6.1% | 13.1% | 1644 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 11.6% | 1837 г |
| Натрий, Na | 193.32 мг | 1300 мг | 14.9% | 32% | 672 г |
| Сера, S | 6.56 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 15244 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 13.3% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 3.93 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 58524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 12% | 1779 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 9.9% | 2174 г |
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 4.1% | 5319 г |
| Медь, Cu | 22.26 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.7% | 4492 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.6% | 3776 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19856 г |
| Фтор, F | 1.79 мкг | 4000 мкг | 223464 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1259 мг | 12 мг | 1% | 2.2% | 9531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».