Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яблоком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яблоки печеные 200 г
Мак, семя (Варка без слива) 12 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Завернуть и запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.6% 1019 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 2.9% 2331 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3020 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.613 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8671 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1917 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.2 мг 2500 мг 12.3% 8.3% 811 г
Кальций, Ca 93.85 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1066 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 6.4% 1056 г
Натрий, Na 116.48 мг 1300 мг 9% 6.1% 1116 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2754 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Хлор, Cl 168.67 мг 2300 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 208.9 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 2.846 мг 18 мг 15.8% 10.7% 632 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8287 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 13.2% 512 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1815 г
Медь, Cu 191.73 мкг 1000 мкг 19.2% 13% 522 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1375 г
Никель, Ni 14.465 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30387 г
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12473 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яблоком составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов