| Масло подсолнечное | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Соль столовая | 30 г |
| Свинина, котлетное мясо | 300 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13.7% | 333 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.6% | 692 г |
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 7.1% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 28.58 мг | 500 мг | 5.7% | 2.6% | 1749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.507 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.146 мг | 15 мг | 27.6% | 12.6% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 2.282 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9312 мг | 20 мг | 9.7% | 4.4% | 1036 г |
| Ниацин | 1.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.17 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4801 г |
| Кремний, Si | 220.772 мг | 30 мг | 735.9% | 336.3% | 14 г |
| Магний, Mg | 31.07 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1287 г |
| Натрий, Na | 709.42 мг | 1300 мг | 54.6% | 25% | 183 г |
| Сера, S | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 5.3% | 859 г |
| Хлор, Cl | 39.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 15.4% | 297 г |
| Литий, Li | 0.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7127 мг | 2 мг | 35.6% | 16.3% | 281 г |
| Медь, Cu | 137.93 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6.3% | 725 г |
| Молибден, Mo | 8.255 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Никель, Ni | 12.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.59 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3% | 1532 г |
| Фтор, F | 57.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6941 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8247 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плов в кастрюле составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».