Мой здоровый рацион

Рецепт 13072013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 13072013Новый рецепт

Курица, 2 категории 35 г
Персик 120 г
Крупа рисовая 20 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 10 г
Морская капуста сушеная 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Судак 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13072013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2267 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.888 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5807 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 5% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5787 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7715 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1129 г
Макроэлементы
Калий, K 201.37 мг 2500 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1% 7246 г
Кремний, Si 4.907 мг 30 мг 16.4% 11.4% 611 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2102 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 2% 3477 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2448 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 5.2% 1342 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10575 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1753 г
Йод, I 18.69 мкг 150 мкг 12.5% 8.7% 803 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 31% 223 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2035 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1769 г
Молибден, Mo 2.012 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3479 г
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10300 г
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19569 г
Хром, Cr 11.5 мкг 50 мкг 23% 15.9% 435 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 13072013Новый рецепт составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».