| Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.6% | 768 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5029 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.9% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.3% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 122.46 мг | 500 мг | 24.5% | 10.6% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 6.9% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.563 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.3% | 1855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 8.7% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 8.456 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.3% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2625 мг | 20 мг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Ниацин | 2.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.34 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Кремний, Si | 1.375 мг | 30 мг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Магний, Mg | 40.92 мг | 400 мг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
| Натрий, Na | 770.75 мг | 1300 мг | 59.3% | 25.7% | 169 г |
| Сера, S | 107.63 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 1221.75 мг | 2300 мг | 53.1% | 23% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.09 мг | 18 мг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 5.075 мкг | 10 мкг | 50.8% | 22% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.6937 мг | 2 мг | 34.7% | 15.1% | 288 г |
| Медь, Cu | 166.7 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
| Молибден, Mo | 14.5 мкг | 70 мкг | 20.7% | 9% | 483 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.156 мкг | 55 мкг | 25.7% | 11.2% | 389 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12800 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки домашние составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».