| Нут (Варка) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.6% | 465 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5166 мг | 20 мг | 7.6% | 5.9% | 1319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.59 мг | 2500 мг | 17.4% | 13.4% | 574 г |
| Кальций, Ca | 90.28 мг | 1000 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Кремний, Si | 41.818 мг | 30 мг | 139.4% | 107.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 56.7 мг | 400 мг | 14.2% | 10.9% | 705 г |
| Натрий, Na | 32.58 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3990 г |
| Сера, S | 90.57 мг | 1000 мг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 19.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 23.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 245.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 33.3% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.9736 мг | 2 мг | 48.7% | 37.5% | 205 г |
| Медь, Cu | 300.34 мкг | 1000 мкг | 30% | 23.1% | 333 г |
| Молибден, Mo | 27.364 мкг | 70 мкг | 39.1% | 30.1% | 256 г |
| Никель, Ni | 93.818 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.955 мкг | 55 мкг | 23.6% | 18.2% | 425 г |
| Титан, Ti | 103.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7040 г |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».