Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная на рисовой муке

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 360 г
Сахарная пудра 30 г
Яйцо куриное 70 г
Мука диетическая рисовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.5% 463 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.6% 636 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.2% 1521 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 4.6% 1059 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.3% 664 г
Витамин В4, холин 76.92 мг 500 мг 15.4% 7.5% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 29.284 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 14.4% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 7.271 мкг 50 мкг 14.5% 7.1% 688 г
Витамин РР, НЭ 3.9195 мг 20 мг 19.6% 9.5% 510 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.06 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2231 г
Кальций, Ca 131.62 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 760 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1963 г
Натрий, Na 54.56 мг 1300 мг 4.2% 2% 2383 г
Сера, S 172.53 мг 1000 мг 17.3% 8.4% 580 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 12.5% 391 г
Хлор, Cl 146.85 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 11.5% 422 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1377 г
Молибден, Mo 7.141 мкг 70 мкг 10.2% 5% 980 г
Селен, Se 29.125 мкг 55 мкг 53% 25.8% 189 г
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11635 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.4911 мг 12 мг 4.1% 2% 2443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная на рисовой муке составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».